1、把冰箱里的芝士年糕倒在水里解冻。
2、把解冻好的年糕放在锅里用热水煮三分钟让年糕软一点。
3、把煮软的年糕放到凉水里免得都粘到一起了。
4、熬好油,把切好的洋葱,胡萝卜还有卷心菜放进锅里炒炒。
5、把年糕和水倒进锅里,和菜拌匀,拌匀之后,放入一勺半辣椒酱,把适当的盐入味。
6、然后边搅动边收汁,要不停搅动防止黏锅。
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