煮花生隔夜能吃吗 可以吃隔夜的煮花生吗

黄飞

1、视情况而定。

2、如果天气炎热,气温较高的话,熟花生直接放置在常温环境中,那么这花生第二天基本上就会发酸变味,因为其中的蛋白质,脂肪,糖类、维生素等成分十分丰富,是细菌繁殖的绝佳场所,加之煮完花生残留的水蒸气,更是会加快花生在常温下变质的进程,因此常温下是不能放的,但是如果将花生放进冰箱冷藏或冷冻保存的话,隔夜后还是能吃的。