铁板牛肉的家常做法 铁板牛肉怎么做

刘莉莉

1、西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

2、牛排切小粒。加入1克盐、1克黑胡椒碎、2克食用油,拌匀腌制20分钟。

3、洋葱30克切末,20克切丝。红彩椒切块。绿彩椒切块。

4、炒锅中倒入5克食用油,油温5成热时,下入洋葱末炒香,加入1克盐、2克黑胡椒碎、番茄酱、老抽炒匀,盛出备用。