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孜然鸡翅的家常做法 孜然鸡翅的做法

张东东

1、准备食材：鸡翅中10只、姜2片、花生油1汤匙、盐1勺、糖1勺、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、孜然粉2勺、蒜蓉少许。

2、鸡翅洗干净用叉子两面戳一下。

3、把酱料调好。

4、放姜片腌30分钟。

5、电饭锅胆擦干水分，放油爆香蒜蓉。

6、放鸡翅，上面撒一勺的孜然粉，盖上锅盖煎。

7、跳温了煎另一面，再放一勺孜然粉，盖上锅盖煎

8、最后跳温了再焖两分钟。

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