腌排骨之前要洗吗 腌排骨之前需要洗吗

马振华

1、排骨腌之前要洗,腌之后不需要洗。

2、排骨清洗干净之后在腌制一下,放些食用油、花生油、盐、少许的醋、蒜拍碎然后一起腌制。一般腌制1-3小时,可以让排骨 充分地入味,这样做出来的将会更加有有味、美味。如果是时间比较急迫的时候腌半个小时也可以,但是绝对没有腌一个小时以上的入味哦。