螃蟹煮白菜怎么煮 螃蟹煮白菜的烹饪方法

王明刚

1、原料:大白菜半斤、螃蟹半斤、姜。调料:盐。

2、把白菜洗净切小块。螃蟹洗净后切成4块。生姜切片。

3、热锅后加入少许油,将生姜爆香,放入白菜翻炒片刻,加盐,加水,煮3分钟。

4、将螃蟹入锅同煮5分钟即可。