1、红心柚子糖分更高些。
2、正常情况下红心柚子的含糖量在13%左右,而白心柚子的含糖量在10%左右,但柚子的含糖量除了与品种有关系以外,还和种植环境等因素有关,如种植过程中柚子出现施肥不当,光照不足的情况,就会十分影响其含糖量,可能有柚子变苦的现象。
3、另外红心柚子和白心柚子都属于升糖指数较低的食物,对于糖尿病人而言也是可以吃的,但要控制好量,建议一天吃100克柚肉为宜,以免过量食用影响健康。
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