1、地皮菜是一种藻类植物,也属于菌类植物,暗黑色,外形与木耳很相似,一般生长在阴暗潮湿的地方。地皮菜含有多种维生素,粗纤维,能有效补充人体的钙、铁元素,还可以预防老年痴呆症,非常适合老年人食用。
2、地皮菜营养丰富,脂肪含量低,经常吃地皮菜可以有效的给人体补充钙和铁。地皮菜有助于健脑明目,预防心血管疾病,滋润皮肤,起到美容养颜的功效。
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