什么是火蒜 火蒜简单介绍

马振华

1、连平火蒜又名“河源火蒜”,色泽金黄,体大粒饱满,质量好,在国内外享有盛誉,产量居全省第一位,是本县主要的出口产品之一,产品远销西欧和东南亚一带。

2、源火蒜种植历史火蒜至今已在河源地区种植了50多年,不但销到珠江三角洲,而且在国外市场也很好销,需求量比较大的有马来西亚、菲律宾、日本、韩国等。

3、河源火蒜年产量及出口量河源地区出口火蒜最多的一年达5000多吨,每年还有2000多吨出口。