1、鸡腿洗净去油、抹盐,最好做个马杀鸡,撒咖喱粉,有咖喱盐的话也可以直接用咖喱盐,放冰箱腌制一晚;
2、土豆煮半熟压扁;
3、烤箱200度预热,烤盘底刷薄油,码入鸡腿、土豆和大蒜;
4、烤制25~30min后取出刷一层薄薄的蜂蜜水,开风烤5min 具体时间可根据鸡腿大小调整。
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