香芋排骨的家常做法 香芋排骨怎么做

阿林

1、原料准备:排骨一条,荔浦芋头一块,蒜蓉适量,料酒适量,生抽适量,鸡粉适量,白糖适量,盐适量,油适量,胡椒粉适量,红椒圈装饰,生粉适量。

2、排骨洗干净控干水用少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时。

3、芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。

4、从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面,蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸30分钟就可以。

5、关火摆上红椒圈就可以开吃啦!