怎么样炸酥肉如何炸酥肉

王明刚2023-06-13 04:54:03

1、鸡蛋打入碗中打散调匀。

2、里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊状，将肉裹上即可。