1、吃核桃是有利于头发生长的，因为核桃本身含有丰富的维生素E和亚麻油酸，这些物质都是有利于头发生长，改善头发的色泽度和光泽度。但是核桃的脂肪含量和热量比较高，所以在吃的时候不要吃太多，以免引发消化不良情况。核桃中的硒可以深入头发的内部，使得头发变得更加强健，而它所含的维生素B促使头发变得更有韧性。
2、核桃可以加强肾功能，而肾是掌控着头发的健康，所以经常食用核桃就会使得头发变得乌黑亮泽，延缓头发变白的速度。核桃中的维生素E可以改善头皮囊的微循环，使得毛囊吸收足够的营养提供给头发，那么头发就不会经常掉落了。