1、用料:腊猪肠、红辣椒、姜、蒜、酱油各适量。
2、腊猪肠切一切,新鲜的红辣椒切圈圈,姜蒜随便来一点,随便切小一点。
3、锅内放油烧热,先放一半的姜蒜爆香后,腊猪肠下锅,迅猛的翻炒翻炒翻炒。
4、然后香味炒出来之后呢,加一点水。让腊猪肠稍微的焖一焖,水收干了,加一丁点酱油,然后红椒圈下锅,剩下的姜蒜下锅。大火迅猛翻炒。断生即可。
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