1、用料:白萝卜半个、青蒜1根、干辣椒5个、蒜头2个、盐,糖,生抽,味精。
2、白萝卜切片。蒜头切片,干辣椒剪成小段。青蒜斜切成段。
3、锅里油烧热,下蒜片和干辣椒爆香,倒入白萝卜翻炒2分钟,放盐,糖,生抽,味精调味,加盖焖至白萝卜变透明。
4、放入青蒜再炒几下出锅。
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