怎么炒白萝卜 如何做炒白萝卜

马振华

1、用料:白萝卜半个、青蒜1根、干辣椒5个、蒜头2个、盐,糖,生抽,味精。

2、白萝卜切片。蒜头切片,干辣椒剪成小段。青蒜斜切成段。

3、锅里油烧热,下蒜片和干辣椒爆香,倒入白萝卜翻炒2分钟,放盐,糖,生抽,味精调味,加盖焖至白萝卜变透明。

4、放入青蒜再炒几下出锅。