茶树菇怎么做好吃 茶树菇怎么做好吃

秦风学

1、主料:茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。

2、辅料:盐适量、鸡精少许。

3、茶树菇去根部,洗净剪小段备用。

4、生姜切丝,蒜头切碎,小米椒切圈,香葱切段。

5、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入姜丝和蒜蓉煸出香味。

6、下入茶树菇翻炒。

7、炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精。

8、翻炒均匀,出锅前下入葱段和小米椒即可。