宽米粉怎么做好吃 宽米粉如何做好吃

王明刚

1、用料:宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。

2、将食材洗净切好,鸡蛋先炒好待用。

3、在锅里倒适量油中火烧热,倒入蒜头小白菜,炒一小会儿。

4、倒入宽米粉大火翻炒,边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒。

5、倒入先炒好的鸡蛋,调中火继续翻炒。

6、最后加入小葱,小火翻炒一下即可。