东北大酱怎么做好吃东北大酱怎么做

马振华2023-06-09 20:03:38

1、黄豆5斤、盐1袋、水适量。

2、先把黄豆用锅煮熟，然后用搅肉机搅碎。墩成二个立方体，放到阳光下面晒，要把每个面都晒干成一层壳，其实中间还是软的当六个面都晒好了，用纸包上放一段时间，等待自已发酵。