1、食材：嫩白菜叶5片、火腿肠一根、小葱2根、高汤一碗、盐少许、鸡精少许。
2、白菜取嫩叶切大块洗净备用。
3、火腿肠切斜刀。
4、锅里放少许高汤煮沸。
5、放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调入盐和鸡精煮到白菜梗变软就可以了。
6、起锅装盘放点葱花即可。
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