毛海怎么做好吃 毛海如何做好吃

张东东

1、买回来的毛海,一定要先在去清水里浸泡半天时间。

2、可以在清水中放些盐 ,然后将其冲洗干净切好备用。

3、锅里加水,用少量盐水将毛海煮熟后捞出装盘。

4、准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁。

5、将煮熟的毛海用锅炒,之后加入酱油料酒等材料进行红烧。

6、烧好后可直接使用,也可蘸酱汁食用。