1、原材料鸡翅1只，鳖1只，养生药膳适量，海蛎子适量。
2、鸡翅（柴鸡或乌骨鸡）和鳖清洗切片，稍川烫去鲜血，预留。
3、将特异做法1生产的食物与和别的调料嵌入内锅，加水浸过食物。
4、出锅时，可倒少量酒提升香味。
5、医学觉得鳖肉味甘性平，可补阴散血，补肾壮阳健骨，能冶疗气血虚、肺结核、脾大等症；鳖甲寒性，含有蛋白、胶原纤维、维他命等，有补阴、除热、消结、消痞、益肾、健骨之作用，能散积血，调经期，消脾肿，除痨热；鳖头能冶疗子宫脱垂、小儿脱肛等症；鳖血为补阴降烧之灵丹妙药，可用以肺结核引发发低烧及中出风口斜等症。