1、肉适量、小白菜10g、鸡蛋1个3人份、食盐适量、调和油适量、面粉适量、洋葱适量。
2、青菜和洋葱切小丁,瘦肉剁碎备用。
3、所有材料装在碗里,加入少许食用油。
4、加入适量盐,加面粉搅拌均匀,加入一个鸡蛋搅拌成糊。
5、电饼铛预热,涂上一层油,用汤匙放放调好的料,煎至两面金黄即可。
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