黄栀子给鸡上色步骤 黄栀子给鸡上色步骤是什么呢

黄飞

1、把鸡放在锅里焯烫两分钟,捞出放进凉水里浸泡两分钟,然后往锅里加适量黄栀子,把鸡重新放进锅里,煮5分钟关火,等汤汁变凉即可。

2、黄栀子是茜草科植物,其果实叫做黄果,有山栀子和水栀子之分,山栀子是一种常见的中药材,水栀子可以用作食品和布料的染料。

3、但是在日常生活中,人们食用黄栀子的方法是泡水喝。