西红柿炒土豆片做法 怎样做西红柿炒土豆片

王明刚

1、材料:西红柿、土豆。

2、土豆切片泡在清水中备用。

3、西红柿、蒜切片姜切成末。

4、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒炒至西红柿熟烂。

5、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。