八宝菜里面有哪些菜 八宝菜里面有啥菜

孙小飞

1、八宝菜是金针菜、毛笋、黑木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆油皮、芝麻。

2、八宝菜是在江浙沪、在安徽省一带的一道知名的特点传统式酱制品类特色美食。颜色金黄色,酱香气浓。

3、八宝菜用以调料,具备清喉解腻、提高胃口的作用;八宝菜中的柠檬酸以及盐被身体消化吸收后能转化成偏碱的矿物,可调整人体内的酸碱,避免血液的酸碱性较高。