买螃蟹送的紫苏包怎么用 买螃蟹送的紫苏包咋用

秦风学

1、取一袋紫苏包,启封后取出里面的滤纸包,放入待蒸螃蟹中与之一起清蒸。能起到祛寒除腥之效果,是安全食用螃蟹有效方法之一。

2、紫苏叶具有祛除腥味作用,大闸蟹性寒,放紫苏叶可以调和一下,使寒性轻一些。紫苏可以散寒解表,理气宽中,可解因鱼蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。在蒸蟹时紫苏叶洗干净铺在蒸笼上,放上大闸蟹,大火蒸10-15分钟即可。