香蕉鸡蛋羹的做法 香蕉鸡蛋羹怎样做

马振华

1、香蕉蛋羹是一道家常的甜食,主要食材包括香蕉、牛奶、鸡蛋。

2、材料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个1、香蕉去皮,用勺子压成泥。

3、将鸡蛋打入碗内,搅均。将香蕉去皮,将果肉压成泥。

4、将香蕉泥放入蛋液中,倒入适量温开水,加入白糖,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即成。