1、制作千层蛋糕要先把鸡蛋液、牛奶、黄油、糖粉、低筋面粉混合成面糊。
2、然后取适面糊倒入锅中煎成薄面皮，等所有面糊都被煎成面皮之后，即可按照一层面皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起，这里我们还可以根据自己的喜好添加一些水果。
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