什么是冷藏和冷冻 冷藏和冷冻是什么意思

马振华

1、冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式。冰箱主要分为两层,一层是冷藏层,另一层是冷冻层,冰箱冷藏室的温度一般是4~8度,主要是用来存放蔬菜水果、饮料等。

2、冷冻室的温度是在零下18度到零下20度左右,主要是用来存放肉类、速冻及冷冻食品。