番茄豆腐怎么做好吃 制作番茄豆腐的方法

马振华

1、材料:番茄500克,豆腐一块,葱两根。

2、将番茄、葱洗净备用,将豆腐切成小块,番茄切丁,葱切成葱花备用。

3、锅烧热,放油,放入番茄翻炒,当番茄炒出汁,油变红时倒入豆腐翻炒均匀,加入少量水多煎一下。

4、煎出香味后,放入盐、鸡精调味。

5、用水调一点淀粉倒入锅中收汁出锅,撒上葱花即可。