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羊肉汤里可以放猪肉吗 羊肉汤里能不能放猪肉

马振华

1、羊肉汤里可以放猪肉。

2、羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无冲突，可以同食。

3、羊肉搭配猪肉炖成的汤肴，其中含有羊肉和猪肉两种肉类的营养成分，吃起来更具营养价值，而且这两种肉类都具有呈甘物质，炖出的汤品没有全是羊肉的腥膻味重，同时还更为鲜甜，对于喜爱吃羊肉又喜爱吃猪肉的朋友来说是非常完美的搭配吃法。

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