猪肉白菜饺子怎么做 如何做猪肉白菜饺子

莉落

1、材料:白菜750g、猪肉适量、油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量。

2、将肉切成小块,放入料理器中,将肉馅绞好。

3、将白菜切成小块,放入料理器中。

4、用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。如果你用的不是白菜馅,可以在猪肉绞好后,直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起,因为白菜绞后会出水,所以白菜要单独绞,然后要挤出水分才能和肉混合。

5、将白菜倒入一盆中。

6、放入盐,腌半小时,沙出水分。

7、将白菜挤出水分后,与肉馅混合。

8、放入酱油、放入五香粉、放入盐、放入味精、放入油搅拌均匀,放入冰箱冷藏入味,再准备好饺子皮开始包就可以了。