1、原材料:大蒜瓣、姜片、香莱、鸡精、盐、芝麻油、醋、生抽各适当。
2、作法:加入适量大蒜瓣、姜片和香莱,将三者混和在一起剁碎末,快剁好的情况下放鸡精和盐,再次剁碎粉末,那样能让大蒜瓣、姜片和香莱的味儿彻底融合在一起。把剁好的粉末放进调味品碗,加芝麻油、醋和生抽各少量翻拌即成。
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