空气炸锅炸杏鲍菇 如何用空气炸锅炸杏鲍菇

黄飞

1、用料:杏鲍菇2个、橄榄油1勺、盐若干、烧烤粉或椒盐若干。

2、杏鲍菇洗净。

3、手撕成丝,加盐腌制出水(盐可略多)腌制5-10分钟可用手翻挤下加速出水。

4、杏鲍菇腌制出水分,手感变软,用清水洗净,攥干水分!

5、加入少于橄榄油拌匀(可用其他油代替)。

6、放入空气炸锅200度15-20分钟,随时拿出来翻拌一下看看,干湿程度自己把握下!

7、出锅前撒上椒盐或者烧烤料,可以装盘啦!