西梅需要放软再吃吗 西梅怎么吃

孙小飞

1、需要一定的软度。

2、生的西梅一般都比较硬,按压起来有一定的硬度,其中含有较多的苹果酸、琥珀酸等有机酸成分,吃起来口感比较酸涩,因此需要放置一段时间后再吃。

3、经过一段时间的放置之后,西梅的质地会慢慢变软,按压起来果肉会变得十分有弹性,此时的西梅味道酸酸甜甜,口感是最好的,建议可以选择在这个时候吃西梅。