1、板栗南瓜适合煮粥。
2、板栗是我国食用最早的著名坚果之一,肉质细密,香甜适口,而南瓜属于一年生蔓生草本植物,营养十分丰富,并且果肉微甜,口感绵软,因此板栗南瓜可以用来煮粥。
3、板栗富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。而南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
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