1、猕猴桃并不需要放软后才能食用,在果肉较硬的时候也是可以食用的,只是口感会差一些,建议放软之后再食用。
2、猕猴桃有着“百果之王”的美誉,含有着丰富的营养物质,比如说:维生素C、葡萄酸、果糖、多种微量元素(钙、钾、硒等)和17种氨基酸,人体必需的氨基酸几乎可以全部提供。
3、在我国,猕猴桃的产地不算丰富,而且成熟的猕猴桃并不容易保存,所以说果农会提前摘下便于保存。
4、在购买时买到较为生硬的猕猴桃,建议大家催熟之后再食用,因为催熟之后的猕猴桃会有着更好的口感,而且更容易去皮。
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