1、泡芙的热量还是挺高的。100克的泡芙就含有240多大卡的热量了，而买过泡芙的人应该知道，100克的泡芙没有几个，不一会儿就吃完了，很多人一买都是买上半斤多的，一下子吃完这些泡芙的话，摄入的热量可想而知了。
2、那么，泡芙的热量为什么这么高呢?这还要从泡芙的原材料说起。一般在制作泡芙的时候，都是需要加入一些白糖的，而我们知道，白糖其实热量是比较高的，如果我们吃太多，超过了身体所需要的一个量的话，它就会转化为脂肪堆积在我们身体内的。另外，泡芙里面包裹着的是奶油，如果是质量比较好的奶油的话，可能热量还会低一些，而很多店家为了利润，会选择比较次一些的奶油，这些奶油很多时候，是人工合成的，里面添加了很多的添加剂，这样的奶油吃起来不仅对我们的健康没有益处，而且还会增加我们的热量摄入。