生蚝蛋白质含量是多少 生蚝蛋白质含量介绍

张东东

1、每100克生蚝中含有10.9克蛋白质。

2、生蚝是高蛋白、低脂肪的海鲜,其肉质饱满、味道鲜嫩,且营养丰富,每100克生蚝中含有10.9克的蛋白质,除蛋白质含量居高之外,其中的锌含量也较高,每100克生蚝中含有71.2毫克的锌,具有不错的营养价值。