榴莲是熟的轻还是生的轻 榴莲是熟的轻还是生的轻一些

李盛

1、榴莲是熟的轻。

2、市面上的榴莲果基本都是7-8分熟,需要放置几天后经过榴莲的自我呼吸进行催熟。但在放置过程中榴莲的外壳会发生脱水干燥现象,因此成熟度较高的榴莲重量相比生果要轻,一般榴莲生果与榴莲熟果的重量相差在10%左右。