1、原料：鸡蛋、白糖、面粉、玉米油、泡打粉、小苏打。
2、准备食材。
3、盆里先打入鸡蛋。
4、加入白糖 搅拌均匀 乳化状即可。
5、用打蛋器搅匀。
6、搅拌好的白糖和鸡蛋 加入泡打粉和小苏打 继续搅拌均匀。
7、搅拌好后 加入玉米油 继续搅拌均匀。
8、完成后 加入面粉。
9、需要用刮刀、翻拌式和面。
10、翻拌好的面团。
11、用称量好每个20克也可根据自己想要的大小定制重量。
12、团成小球 粘上芝麻 放入烤盘 一定要放油纸 避免粘盘。
13、按扁。
14、放入预热好的烤箱 上火160下火160 我是放在了中下的位置 那么下火就要调低。
15、烤制15分钟 出炉。
16、超级酥脆 和外面买的口感绝对不一样特别酥。