烤鸡肉丸子的家常做法 如何做烤鸡肉丸子

王明刚

1、鸡肉洗干净。

2、切成小块,大葱切段。

3、将大葱和鸡脯肉放入苏泊尔破壁机。选择搅拌。

4、放入料酒、盐、黑胡椒朝一个方向搅拌上劲。

5、2勺淀粉放到鸡蛋里,混合均匀,准备一盘面包糠。

6、鸡肉揉成丸子,裹一层蛋液,粘上面包糠,全部做好之后放到烤盘里。

7、烤箱上下火200度预热,烤18—20分钟即可。