1、原料：菠菜、芝麻仁、枸杞子。
2、菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟；
3、捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍；
4、略挤去水分，放进大碗；
5、芝麻仁用小火慢慢煸炒；
6、炒至颜色金黄，冷却备用；
7、枸杞子用温水略泡，冲洗干净；
8、菠菜抖散，加入盐，加入糖，加入香油，拌匀；
9、加入芝麻，加入枸杞，拌匀即可。
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