西兰花吃生的可以吗 能生吃西兰花吗

孙小飞

1、西兰花最好不要生吃。

2、西兰花虽然营养成分非常丰富,可以为人体补充营养,但同时西兰花属于十字花科的蔬菜,这类的蔬菜是不能直接生吃的,直接生吃可能会让人感到不太舒服。

3、西兰花中的纤维素含量丰富,直接生吃西兰花会使纤维素不易消化,可能出现胀气、消化不良的情况,加上西兰花的质地比较硬,直接生吃的口感也不太好。而且西兰花的小朵里面容易藏着虫子,直接生吃容易将虫子带入体内。