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鳕鱼排的家常做法 家常鳕鱼排怎样做

王明刚

1、食材：鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许。

2、将鳕鱼去鳞，洗净切块。

3、加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。

4、准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。

5、将鱼块蘸少许面粉。

6、再蘸少许蛋液。

7、最后包裹面包屑。

8、全部蘸好，刷一层油。

9、空气炸锅预热200度，4分钟。

10、将鱼块放入九阳空气炸锅内。

11、200度，炸14-18分钟左右。

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