1、材料:速冻春卷8根,油50克。
2、取出春卷解冻。
3、将春卷正反面都刷油,静置5分钟。
4、180度预热空炸锅3分钟,然后摆入春卷。
5、炸5分钟,中途取出翻动1次。
6、出锅装盘。
7、春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。
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