豆豉炒青椒的做法 豆豉炒青椒的烹饪方法

刘莉莉

1、材料:青尖椒400克,豆豉100克柿子椒40克。色拉油30克,盐2克。

2、青、红椒洗净切成小块。

3、炒锅放在火上,放油烧热,放入青、红椒块煸炒出味,拨在一边,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精盐,炒匀即可。