1、品种选择和季节安排:生菜喜冷凉,在冬春季节15℃~25℃温区范围内生长最好,低于15℃生长缓慢,高于30℃生长不良,极易抽薹开花。水培生菜适合选择散叶生菜品种。
2、营养液配制和栽培容器的选择:营养液配方选择每吨水加入硝酸钙600克、硝酸钾600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克,微肥选通用配方。生产上栽培时,可用栽培槽或栽培池;家庭栽培时,用盆、钵、箱等,保证不漏水就可以。
3、育苗:取育苗盘用蛭石作育苗基质,播种前,将蛭石用水浸透,把种子均匀撒播在蛭石上面,然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石,浇透水,在20℃的温度条件下,5~7天可出苗。出苗后,用EC值(水质标准的主要指标电导度)1.6~1.8的营养液浇灌。
4、定植:取泡沫板,每隔20厘米打一个孔,孔径2.5厘米,将水培容器口盖严。容器内放营养液,EC值1.6~1.8。当生菜苗长至2片真叶时,进行分苗定植。首先,洗净苗子根部蛭石,在茎基部位裹海绵条,然后将苗塞进泡沫板孔中。
5、注意事项:栽种不宜过密,要注意病虫害的防治和通风。