1、石榴开花季节是夏季，具体时间在每年夏季5～6月。石榴花靠近枝条的部位呈卵圆形，花单朵或数朵生于枝顶或叶腋，形状与喇叭类似，花尊呈肉质，表面光滑带有蜡质。花色多呈红色或黄色、粉色。
2、石榴树在开花期间对光照的需求较大，若长期缺乏光照，会导致植株无法顺利进行花芽分化来开花，在生长期间，每天都需给予12小时的光照，使石榴树充分积累养分，从而开出又大又美的花朵，在果实成熟期才能生长得更好。
3、石榴树具有较强的耐寒性，在干旱的环境下也能正常生长，但会影响正常开花和结果。为了延长花期，需每隔10～15天浇一次水，避免土壤过于干燥，影响植株的正常生长。在盛果期期间还需追施一次磷钾肥，使果实生长得更为饱满圆润。
4、石榴花的数量较大，从五月开始就可开始延长花期，在开花期间，需及时修剪掉长势衰弱以及不美观的花朵，并对生长过于密集的枝条进行疏剪，以减少不必要的养分消耗。使果实生长得更为饱满。