米虾怎么做 白灼白米虾家常做法分享

阿林

1、主料:白米虾400克。

2、辅料:食盐1茶匙、姜3片、料酒10克、水适量、小葱2根。

3、做法:

(1)将新鲜白米虾洗净备用,锅中放入少量的清水,放三片姜片及料酒。

(2)将洗净的虾放入锅中,放入1茶匙盐,猛火煮熟即可,切小葱花,可以多些。

(3)虾不要烧太久,变色即可,撒上葱花装盘即可。